Galette des Rois

Recette de la Galette des Rois
En tout cas ça sent bon dans la cuisine!

Préparation : 10mns
Cuisson : 30mns
Ingrédients  :
125g d'amandes en poudre
125g de sucre glace
100g de beurre mou
2 oeufs
2 c de rhum

Préparation :
-Faire blondir à feu doux les amandes en poudre
-Laisser refroidir et ajouter le sucre glace
-Travailler le beurre avec 1 spatule et l'ajouter à la poudre d'amande
-Ajouter les oeufs, le rhum
-Mélanger le tout
-Dresser la pâte feuilletée dans 1 plat à tarte
-Ajouter la frangipane
- Dessus déposer l'autre Pâte feuilletée qu'on badigeonne avec 1 jaune d'oeuf
-Cadriller avec 1 couteau la pâte et faire cuire au four 30mns "180°  ou thermostat 6"

Comments

[RéRé]

Je vais essayé ta recette de la galette
je vais voir si elle est aussi bonne que celle de
Weight avec du rhum sa doit changer plutot que de la crème d'amande
Bizzzzzz @+++++++++++++

[La Grise Souris]

Pourquoi pas ! Je serais bien contente de gouter en cette saison !

[déesse]

Dis moi, tu t'y prends drolement à l'avance toi ! mais pourquoi pas après tout.... après l'ete qu'on vient de passer, on s'est plus tres bien où on en est...

[comptoirpatine]

DEJA !!!!!!!!