Un Délice!

Une Tarte Au Café Dans Ma Cuisine

Apportez un brin de fraîcheur dans vos desserts
*1 Biscuit moelleux aux éclats de café*
Qui une fois croqué, révèle 1 perle café
parsemé de cristaux
TRÈS SIMPLE A RÉALISER

Ingrédient:
*1 pâte brisée
*8 jaunes oeufs
*100g de sucre
*1/4 de lait
*80g de grains de café
*50cl de crème liquide

Préparation:
I/Au robot concasser grossièrement le café
Faire bouillir le lait
Hors du feu y jeter le café
Laisser infuser 1h dans le lait
II/Faire cuire la pâte 10mn & laisser refroidir
III/Dans une terrine travailler jaunes+sucre & incorporer la crème
IV/Faire passer le lait à travers un tamis
Ajouter le lait à la préparation, bien mélanger
V/Quand le fond de la tarte est refroidi y verser la préparation
Cuire 10mn à 160° & 30 mn à 200°
VI/Déguster très frais

BON APPÉTIT LES FILLES!

A VOS FOURNEAUX MESDAMES avec de simples grains de café

Comments

[catoche]

Miam-miam, je te prends cette recette qui a l'air succulente...Pour ma maman qui adore le café !

[Marie]

Hummm ! elle semble délicieuse !
Me voici inscrite à ta newsletter et ça tombe bien car depuis quelques jour Netvibes débloque un peu et m'indique comme non lus des articles que je n'ai pas vus.
D'autre part, je suis heureuse de voir ton visage, tu es ravissante et si jeune quoiqu'en dise ton dernier article !

[Marie]

Hummm ! elle semble délicieuse !
Me voici inscrite à ta newsletter et ça tombe bien car depuis quelques jour Netvibes débloque un peu et m'indique comme non lus des articles que je n'ai pas vus.
D'autre part, je suis heureuse de voir ton visage, tu es ravissante et si jeune quoiqu'en dise ton dernier article !

[pippopi]

Je suis sure qu'elle est tres bonne .Bisous bonne semaine Vèro.

[Dahuéte]

et sous la dent ça fait comment ??? je voudrais pas m'en casser une !!! (rire) . En tout cas ça m'a l'air pas mal comme idée.
Il faut essayer pour voir...
Gros bisous ma louloutte