Enfin les bocaux arrivent !
Elles sont à point, Génial !
Associer librement quelques légumes et épices,
Jouer le sur-mesure pour vos papilles !
Vous remarquerez que les formes géomètriques
de mes carottes soulignent les reliefs des bocaux !
Chut ! je crois que ces formes sont trop grosses les filles !
Voilà comment j'ai procédé Mesdames !
Tout d'abord j'ai déposé au fond de chaque bocal des carottes, des d'échalotes,
du choux fleur, des poivrons rouges, 2 grains de poivre, 2 grains de coriandre,
2 grains de baie rose, 1 petit piment & les olives de mon jardin bien entendu
*Préparer alors, dans une casserole 100g de sel par litre d'eau,
2 branches de fenouil ,10 grains de poivre,
10 grains de coriandre & 1 écorce d'orange
*Faire bouillir 15mn, laissez refroidir
*passer le jus obtenu et remplir vos bocaux
MOI J'AI FAIT 3 BOCAUX AU JUS & 2 A L'HUILE D'OLIVES
Je les gardent précieusement pour les fêtes de fin d'année pour l'apéro
Je vous dirai comment elles seront au goût, promit !
Si vous êtes entrain de remplir vos bocaux je dis STOP les filles
pas si vite, RDV POUR LA PREMIERE ETAPE AU 22/10/08
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